Telecí ossobuco

399  / kg

Vypočtená cena
SKU: pmm483 Category:

Description

Původem italská specialita z Milána, jedná se o plátek telecí kližky obsahující morkovou kost, což dělá z tohoto kusu masa pravou delikatesu. Úprav existuje několik, nejlepší je dušení či pečení na bílém víně s loupanými rajčaty a čerstvým tymiánem.