Nabídka:

Menu na pátek 3.7.2020

Polévky: 

- Lahodná kulajda s koprem a houbami

- Anglická z červené řepy, zdobená creme fraiche

  Hlavní chod:

150g Oblíbený plzeňský gulášek z hovězího ořechu, podávaný s domácím karlovarským knedlíkem, zdobený červenou cibulkou  139,- 

 180g Poctivé čevabčiči, podávané s vařeným bramborem, jemně sekanou cibulkou a hořčicí  135,-  

150g Kuřecí Cordon Bleu (Kuřecí prsa plněná medovou šunkou a sýrem gouda), podávaná se šťouchaným pažitkovým bramborem a naší tatarskou omáčkou 139,- 

 STEAK TÝDNE: Flank Steak                                             130g Grilovaný Flank steak, podávaný na teplém salátu z grilované cibule, cherry brambor a sýru feta, zdobený salsou verde a olivovou tapenádou 169,-/189,-

NEW BIG BURGER: Blue Chees                          200g Velký hovězí burger, naše bulka, grilovaná slanina, blue chees majonéza, lístový salát, cibulové chutney s balsamicem, rukola a malá porce domácích amerických brambor  159,- menu 179,- 

SALÁT TÝDNE:                                                       130g Grilované kuřecí nugetky ve slanině na variaci salátů s rajčaty, pečenou paprikou, červenou cibulkou, marinovaným řeckým sýrem, řeckými tzatziky, olivami kalamón a opečenou bagetkou 149,- menu 169,-           

SPECIALITA TÝDNE: Jihoamerická Lama                      160g Grilovaný váleček jihoamerické lamy připravovaný sous-vide, podávaný s batátovým souflé, karamelizovaným chřestem s pomerači a stříbrnými cibulkami a demi glace s portským vínem 189,- menu 209,- 

 


Presto meat market BISTRO

Presto Meat Market pražském Karlíně nabízí spojení originální gastronomie a moderní řeznické technologie.

Abychom vám toto spojení ukázali v praxi, otevřeli jsme pro vás toto gurmánské bistro. Veškeré pokrmy pro vás připravujeme z našich čerstvých surovin z rukou farmářů, kvalitních dodavatelů či zemědělců.

Pokrmy připravujeme dle trendů moderní gastronomie a za lidové ceny. Pochutnat si můžete nejen na kvalitním mase, ale také na moderních omáčkách vařených několik dní nebo uzeninách z naší domácí výroby. Těšíme se na Vás




Budeme rádi když nám napíšete

Napište nám

Zpráva byla úspěšně odeslána! Brzy se Vám ozveme.

Newsletter

Byli jste úspěšně přihlášeni k odběru!

Budem rádi pokud si nás
přidáte na facebooku do přátel