Nabídka:

Menu na pondělí 25.3.2019

Polévky

- Oblíbená gulášová 

- Žampionový krém s opečenými krutónky

 Hlavní chod:

 - 130g Filírovaný hovězí Eye of Round z kansaských Premium Black Angus (vyzrálé maso 4 měsíce - poraženo 16.11.2018- foto facebook), podávané s domácími mandlovými kroketami a omáčkou z marinovaného zeleného pepře  145,-/menu 155,-

- 350g Lasagne s dýňovo-hovězím ragú, připravované z našeho ručně dělaného těsta, zdobené parmezánem 135,-/menu 145,- 

 - 200g Kuřecí stehno ala bažant, pečené na divokém koření, podávané s máslovou bramborovou kaší 129,-/ menu 139,-

Steak: Top Blade                                                               120g Grilovaný hovězí Top Blade steak, podávaný s domácími gnocchi opečenými na másle a jemnou švestkovou omáčkou 169,-

 Burger: BBQ bacon and chees                                                  160g Hovězí maso, naše bulka, chipotle BBQ omáčka, chipsy z anglické slaniny, sýr chedar, plátky kyselé okurky, rajče, ledový salát, sázené vejce a malá porce domácích amerických brambor  145,-

Sandwich: Chicken roll                                                   120g Grilovaná kuřecí prsa, smažená mozzarella, majonéza ze sušených rajčat, černé olivy, salát, rajče, rukola a malá porce domácích hranolek 

Speciál na tento týden: Beef Flap                                   160g Grilovaný hovězí Flap z 90dní vyzrálých kansaských Black Angus, podávaný s domácími mandlovými kroketami, cibulovým chutney a omáčkou z marinovaného zeleného pepře a červeného vína 199,-

 Salát na tento týden: Beef Tenderloin                               120g plátky na tenko krájené hovězí svíčkové, zdobené domácím bylinkovo-ořechovým pestem, parmezánovým košíčkem plněným salátem z rukoly, sušených rajčat a konfitovaného česneku s opečenou domácí ciabattou 149,-/menu 159,-

NEW for vegetarian: Mushrooms gnocchi                                                  250g Naše ručně připravované bramborove gnocchi, podávané v hříbkové omáčce, zdobené hoblinkami parmezánu 159,-/menu 169,-




Presto meat market BISTRO

Presto Meat Market pražském Karlíně nabízí spojení originální gastronomie a moderní řeznické technologie.

Abychom vám toto spojení ukázali v praxi, otevřeli jsme pro vás toto gurmánské bistro. Veškeré pokrmy pro vás připravujeme z našich čerstvých surovin z rukou farmářů, kvalitních dodavatelů či zemědělců.

Pokrmy připravujeme dle trendů moderní gastronomie a za lidové ceny. Pochutnat si můžete nejen na kvalitním mase, ale také na moderních omáčkách vařených několik dní nebo uzeninách z naší domácí výroby. Těšíme se na Vás




Budeme rádi když nám napíšete

Napište nám

Zpráva byla úspěšně odeslána! Brzy se Vám ozveme.

Newsletter

Byli jste úspěšně přihlášeni k odběru!

Budem rádi pokud si nás
přidáte na facebooku do přátel