Nabídka:

Menu na úterý 19.2.2019

Polévky

- Jemný brokolicový krém s máslovými krutony  

- Kachní consommé s portským vínem, zeleninou a domácími nudlemi

 Hlavní chod:

 - 150g Pomalu tažená hovězí líčka na červeném víně Pinot Noir, podávané s bramborovo-dýňovým pyré 145,-/155,-

- 150g Oblíbený segedínský gulášek z libové vepřové plece, podávaný s domácím karlovarským knedlíkem 135,-/menu 145,-

 - 130g Kuřecí Cordon Bleu (kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem  smažená v trojobalu ), podávané se štouchaným pažitkovým bramborem a koktajlovým dipem 135,-/menu 145,-

STEAK na tento týden: Striploin                                  120g Jihoamerický hovězí Striploin, podávaný s opečeným bramborovým závinem, hranolkami z kořenové zeleniny a omáčkou madeira s portským vínem  169,-/menu 179,-

 BURGER na tento týden: Provance                                 160g Hovězí maso, naše bulka, dijonský provensálský dip, okurkový relish,grilovaná slanina, salát, plátky rajčat, červená cibulka a malá porce amerických brambor 149,-/menu 159,-

NEW: Sandwich Pork                                                    150g Sandwich s trhaným vepřovým bůčkem,wasabi majonézou, nakládaným zázvorem, salátem, grilovaným jablkem a malou porcí domácích hranolek 149,-/159,-

SALÁT na tento týden: Blue Chees                            120g Smažené sýrové kuličky, podávané na variaci salátů s balsamico-medovým dresinkem, jablky a praženými vlašskými ořechy 139,-/149,-

SPECIAL na tento týden: Canadian Chuck Roll
240g Grilovaný hovězí Chuck Roll steak z kanadských Aberdeen Angus, podávaný na teplém salátu z grilované cibule s fetou, olivovou tapenádou a salátkem z rukoly 199,-/209,-

Seafood: Salmon sushimi                                          140g plátky z čerstvého norského lososa grilované způsobem rare, podávaný se sushi rýží v řase nori s kaviárem, doplněný salátem z mořských řas wakame, wasabi a kikkoman omáčkou  189,-/199,- 


Presto meat market BISTRO

Presto Meat Market pražském Karlíně nabízí spojení originální gastronomie a moderní řeznické technologie.

Abychom vám toto spojení ukázali v praxi, otevřeli jsme pro vás toto gurmánské bistro. Veškeré pokrmy pro vás připravujeme z našich čerstvých surovin z rukou farmářů, kvalitních dodavatelů či zemědělců.

Pokrmy připravujeme dle trendů moderní gastronomie a za lidové ceny. Pochutnat si můžete nejen na kvalitním mase, ale také na moderních omáčkách vařených několik dní nebo uzeninách z naší domácí výroby. Těšíme se na Vás




Budeme rádi když nám napíšete

Napište nám

Zpráva byla úspěšně odeslána! Brzy se Vám ozveme.

Newsletter

Byli jste úspěšně přihlášeni k odběru!

Budem rádi pokud si nás
přidáte na facebooku do přátel