Nabídka:

 

Milí gurmáni, nezapomeňte, že při platbě v hotovosti je k menu polévka zdarma. Tak se stavte na rychlý oběd, těšíme se na Vás..

Menu na čtvrtek 13.6.2024

Polévka: 

- Ukrajinský boršč s hovězím masem, koprem a zakysanou smetanou

- Kukuřičná s jalapeňos, creme fraiche, koriandrem a smaženou tortillou

 Hlavní jídlo: 

- 200g  Hovězí nugetky v italské slanině, podávané s gratinovaným smetanovým bramborem, zelenými fazolkami na česneku a omáčkou z mladého tymiánu 185,-

 - 150g  Grilovaná kachní prsa připravovaná sous-vide, podávaná s bramborovo petrželovým pyré s čekankou, cuketovým ragout a malinovým demi-glace 189,- 

 

Burger - Double smash - chedar and chorizo                          - 200g 2ks hovězí burger, domácí máslová bulka, jalapeňo majonéza, sýr chedar, grilované chorizo, plátky rajčat a malá porce domácích amerických brambor  199,- 

Burger - Choped pork                                                       

- 180g  trhané vepřové, domácí máslová bulka, chilli majonéza, chedar, salát, cornichon salátek, křupavá vídeňská cibulka a malá porce domácích amerických brambor     189,- 

Salát: Chicken / Tiger Prawns Caesar                                    - Grilovaná kuřecí prsa nebo grilované tygří krevety na trhaném listovém salátu s originálním caesar dresinkem, slaninovými chipsy, chipsy, česnekovými krutóny a hoblinkami parmezánu        189,-/ 199,-               

Steak : Chuck Flap USA                                                       - Grilovaný Chuck Flap steak na teplém salátu z grilované cibule, cukety a pečených cherry brambor, podávaný s mascarpone omáčkou ze zeleným pepřem, demi-glace  a mladým tymiánem   199,- 

 

 

 

 


 

 


Presto meat market BISTRO

Presto Meat Market pražském Karlíně nabízí spojení originální gastronomie a moderní řeznické technologie.

Abychom vám toto spojení ukázali v praxi, otevřeli jsme pro vás toto gurmánské bistro. Veškeré pokrmy pro vás připravujeme z našich čerstvých surovin z rukou farmářů, kvalitních dodavatelů či zemědělců.

Pokrmy připravujeme dle trendů moderní gastronomie a za lidové ceny. Pochutnat si můžete nejen na kvalitním mase, ale také na moderních omáčkách vařených několik dní nebo uzeninách z naší domácí výroby. Těšíme se na Vás




Budeme rádi když nám napíšete

Napište nám

Zpráva byla úspěšně odeslána! Brzy se Vám ozveme.

Newsletter

Byli jste úspěšně přihlášeni k odběru!

Budem rádi pokud si nás
přidáte na facebooku do přátel