Nabídka:

 Vážení gurmáni, vzhledem k nařízení ministerstva zdravotnictví o uzavření restaurací, si budete bohužel muset, na toto úžasné menu, pár dní počkat. Budeme se těšit opět na viděnou 25.3.   

Polévky:

- Thajská Tom yam s kuřecím masem, zeleninou a kokosovým mlékem

- Rajská s těstovinou rosmarino

  Hlavní chod:

- 130g Grilovaný jihoamerický hovězí Rump steak z plemene Aberdeen Angus, podávaný s bramborovo-porkovým koláčem a houbovým ragout s hlívou, liškami a mladým tymiánem 149,-/menu 159,-

 - 150g  Lahodný segedínský guláš z libové vepřové plece, podávaný s domácím houskovým knedlíkem 139,-/149,-

- 300g Naše ručně připravované bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, restovanou pancettou, sýrovou omáčkou s gorgonzolou a parmezánem 139,-/menu 149,-

STEAK TÝDNE: Top Blade Argentina                             130g Grilovaný hovězí Top Blade steak, podávaný s grilovanou polentou s gorgonzolou, konfitovaným česnekem, domácími sušenými rajčaty a rozmarýnovým demi-glace 169,-/179,-

NEW BIG BURGER: Italian Prosciutto crudo                       200g Big hovězí burger, grilovaná parmská šunka, domácí aioli s čerstvou bazalkou, plátky rajčat,parmezán, listový salát a malá porce domácích amerických brambor 159,-/menu 169,-

SALÁT TÝDNE: Duck Breast                                          140g Grilovaná kachní prsa, podávaná na teplém salátu z černé čočky Beluga s pečenou dýní, ananasovým chutney s chilli, jarní cibulkou a hořčično medovým dresinkem 159,-/ menu 169,-            

SPECIALITA TÝDNE: Rib Eye Argentina                          180g Grilovaný Rib Eye steak, podávaný na teplém salátu z grilované cibule s fetou, tymiánem a tapenádou z černých oliv (DOPORUČUJEME) 199,-/menu 209,- 

 


Presto meat market BISTRO

Presto Meat Market pražském Karlíně nabízí spojení originální gastronomie a moderní řeznické technologie.

Abychom vám toto spojení ukázali v praxi, otevřeli jsme pro vás toto gurmánské bistro. Veškeré pokrmy pro vás připravujeme z našich čerstvých surovin z rukou farmářů, kvalitních dodavatelů či zemědělců.

Pokrmy připravujeme dle trendů moderní gastronomie a za lidové ceny. Pochutnat si můžete nejen na kvalitním mase, ale také na moderních omáčkách vařených několik dní nebo uzeninách z naší domácí výroby. Těšíme se na Vás




Budeme rádi když nám napíšete

Napište nám

Zpráva byla úspěšně odeslána! Brzy se Vám ozveme.

Newsletter

Byli jste úspěšně přihlášeni k odběru!

Budem rádi pokud si nás
přidáte na facebooku do přátel