Nabídka:

Menu na středu  12.12.2018

Polévky

- Poctivá česnečka se slaninou, sýrem a chlebovými krutony

- Květákový krém s provensálskými krutony

Hlavní chod:

150g Pomalu tažený hovězí vrchní šál, podávaný se smetanovou omáčkou s lesními hříbky a bramborovo- květákovými placičkami  139,-/149,- 

1ks Oblíbený bramborový knedlík plněný variací uzené kýty a naší libové slaniny, podávaný s bílým zelím, zdobený vídeňskou cibulkou a cibulkou na přeštickém sádle 135,-/145,-

150g Grilovaná kuřecí prsa, plněná mozarellou a listovým špenátem, podávaná s gratinovaným smetanovým bramborem a jemnou omáčkou ze sušených rajčat 135,-/145,- 

 STEAK na tento týden: Picanha                                       120g Hovězí Picanha steak, podávaný na bramborovém koláči s lilkem, grilovanou paprikou a sýrovou omáčkou z fety 169,-/menu 179,-

 BURGER na tento týden: Foie gras                                  160g Hovězí maso, naše bulka, lanýžová majonéza z husími Foie gras, salát frisse, grilovaná slanina, cibulové chutney a malá porce amerických brambor  149,-/menu 159,-

SALÁT na tento týden: Veal Spider                                   120g Telecí Spider steak, podávaný na salátu z pečené řepy, kozího sýra, grilované cibule, baby špenátu a granátového jablka  149,-/menu 159,-

SPECIAL na tento týden: Kachní NEM
3ks Spring roll plněné pečeným kachním masem v omáčce hoisin, skleněnýmí nudlemi, červenou cibulkou a koriandrem, zdobené salátkem z nakládané ředkve a omáčkou sweet chilli  169,-/ menu 179,-

NEW! Polévka týdne: 
5ks Grilovaných tygřích krevet v chilli marinádě, podávané na dýňovém krému, zdobené koriandrem a krevetovou pěnou  149,-/menu 159,- 


Presto meat market BISTRO

Presto Meat Market pražském Karlíně nabízí spojení originální gastronomie a moderní řeznické technologie.

Abychom vám toto spojení ukázali v praxi, otevřeli jsme pro vás toto gurmánské bistro. Veškeré pokrmy pro vás připravujeme z našich čerstvých surovin z rukou farmářů, kvalitních dodavatelů či zemědělců.

Pokrmy připravujeme dle trendů moderní gastronomie a za lidové ceny. Pochutnat si můžete nejen na kvalitním mase, ale také na moderních omáčkách vařených několik dní nebo uzeninách z naší domácí výroby. Těšíme se na Vás




Budeme rádi když nám napíšete

Napište nám

Zpráva byla úspěšně odeslána! Brzy se Vám ozveme.

Newsletter

Byli jste úspěšně přihlášeni k odběru!

Budem rádi pokud si nás
přidáte na facebooku do přátel