Milí gurmáni, naše bistro je pro Vás otevřené vždy ve čtvrtek 11:00-14:00, tak se stavte na skvělý oběd, těšíme se na Vás...

Téma na čtvrtek 12.6 : Mediteran

POLEDNÍ MENU 11:00-14:00

Polévka: (k menu 29,-) 

- Špenátový krém s gorgonzolou a parmezánovými krutóny (bezlepková)

- Neapolská s rajčaty, lososem, chilli a šafránem (bezlepková)

Hlavní jídlo:

140g Grilovaný Top Blade steak -Black Angus -USA Premium Beef,  podávaný s jemnou pepřovou omáčkou s mascarpone a šťouchaným rozmarýnovým bramborem a grilovanou cuketou 249,- (bezlepkové) 

140g Grilovaná kachní prsa -připravovaná sous-vide, podávaná s petrželovým pyré, cuketovým ragout s mladým tymiánem a malinovým demi-glace 219,- 

140g  Grilovaná vepřová panenka v italské slanině, podávaná se sýrovou omáčkou s gorgonzolou a pečenými cherry brambůrky na rozmarýnu a salátem z grilované cibule  199,- 

350g Toskánské kuřecí risotto s hráškem, podávané na bazalkovém dipu, zdobené rukolou a hoblinkami parmezánu 179,-

Big Burger: Caesar                                                          180g burger z hovězího Chuck Rollu, domácí máslová bulka, caesar parmezánový dip, grilovaná slanina, listový salát, hobliny parmezánu a malá porce domácích amerických brambor  199,-